秋田聖徳会養護老人ホーム

施設開設記念のお祝いをしました。

なんと（株）アジマックス様より

マグロの解体ショーを実演していただきました。

大きなマグロがどんどん捌かれる様は

まさに職人の技！！

みなさん間近で披露される包丁捌きを

食い入るように見ていました。

あっ！！という間にお刺身になったマグロは

祝宴のお食事でいただきました。

ツヤツヤしていておいしそう～

～お品書き～

・赤飯　　　　　・刺身　　　・天ぷら

・かに卵蒸し　　・酢の物　　・祝菓子

・甘酒